Gold Haber Yazılımı

Mercan balığı: Oval bir görünüme sahip, pullarla kaplı pembe renkli bir balıktır. Mayıs ayı, en lezzetli olduğu zamanıdır ve en çok Ege Denizi, Marmara Denizi ve Çanakkale Boğazı'nda görülür.

Levrek: Omega 3 ve Omega 6 yağ asitlerinin yanı sıra çinko, iyot, selenyum, magnezyum, kalsiyum ve potasyum, demir, kalsiyum ve bolca fosfor içeren bir balıktır.

Mezgit: Karadeniz'de en fazla bulunan ve ekonomik değeri yüksek olan lezzetli bir balıktır. 30-40 metre derinlikte sürüler halinde dolaşır ve tavada pişirilerek yenilebilir.

Barbun: Pembe-kırmızı derisiyle dikkat çeken bir balıktır. Ilık ve sıcak denizlerde yaşar.

Istakoz: Potasyum, magnezyum, kalsiyum, selenyum, çinko ve fosfat açısından zengin olan istakoz, Omega 3, Omega 6 ve Omega 9 yağ asitleri içerir. Kalp sağlığı ve damar hastalıklarının tedavisinde vücuda destek olur.

Dil balığı: Ülkemizin bütün denizlerinde yaşayabilen bir dip balığıdır. 30-40 metre derinliklerde tatlı su ile tuzlu suyun karıştığı bölgelere yakın alanlarda yaşar.

Tekir: Yağ asitleri bakımından zengin olan tekir, Omega 3 yağ asidinin doğrudan vücuda geçtiği nadir balıklardan biridir. Bağışıklığı güçlendirir ve vücudu virüs ve enfeksiyonlara karşı korur.

Lüfer: En popüler ve lezzetli balıklardan biri olan lüfer, Mayıs ayında bolca tüketilen balıklar arasındadır. Omega-3 açısından zengin olan lüferin yanı sıra, protein, D vitamini, selenyum ve B12 vitamini de içerir. Lüfer genellikle Ege ve Akdeniz'de avlanır ve tava, ızgara veya fırında pişirilerek tüketilir.

Uskumru: Uzun ve zayıf bir vücuda sahip olan uskumru, lezzeti ve besin değeri nedeniyle Mayıs ayında tercih edilen balıklar arasındadır. Omega-3 yağ asitleri, B12 vitamini, protein ve selenyum açısından zengin olan uskumru, taze olarak tüketildiğinde en lezzetli haliyle sunulur.

Sardalya: Mayıs ayında tüketebileceğiniz bir diğer balık türü sardalyadır. Sardalya, omega-3 yağ asitleri ve B12 vitamini açısından zengin olup, protein ve selenyum bakımından da zengindir. Taze olarak tüketildiğinde en lezzetli haliyle sunulur.

Kalkan: Diğer balık türlerine göre daha az bilinse de, kalkan da Mayıs ayında tüketilebilecek lezzetli balıklardan biridir. Yüksek miktarda protein, D vitamini ve B12 vitamini içeren kalkan, aynı zamanda düşük kalorili bir balık türüdür.

Hamsi: Karadeniz'in en sevilen balık türlerinden biri olan hamsi, Mayıs ayında bolca tüketilir. Omega-3 yağ asitleri, B12 vitamini ve protein bakımından zengin olan hamsi, taze olarak tüketildiğinde en lezzetli haliyle sunulur.

Mayıs ayında taze olarak bulabileceğiniz ve bol miktarda tüketebileceğiniz bu lezzetli balık türleri, sağlıklı beslenme için önemli bir kaynak olan omega-3 yağ asitleri açısından da oldukça zengindir.

Bu balıkların her birinin farklı besin değerleri ve sağlık faydaları bulunmaktadır. Mayıs ayında tüketebileceğiniz bu balıkları sofranızdan eksik etmeden sağlıklı ve lezzetli bir beslenme planı oluşturabilirsiniz.